Modelos completamente manuales.
Ideales para pequeñas producciones de tipo artesanal.
Fácilmente desmontables para su limpieza.
Con 3 velocidades de trabajo (dos hacia delante y una hacia atrás).
Máxima estanqueidad entre el pistón y el cilindro de la carne.
El pistón incorpora válvula de salida de aire y está equipado con junta tórica de silicona.
Facilidad de carga de la Carne.
Excelente adaptación del operario a la máquina.
Equipadas con 4 embudos de 10, 20, 30 y 40 mm.
Construcción: en acero inoxidable excepto cremallera (acero de carbono) y pistón carne (mopPLen).

Hay dos modelos, unos de cinco Litros y otro de diez.